今天拌了一个凉拌腐竹丝，开胃又爽口，好好吃。就是这种腐竹丝一袋是两斤，配料干净，现在买一袋还送一袋。因为豆制品它容易坏哈，而且这款腐竹丝它没有添加剂，所以上面它有一点薄盐。不用担心这个吃起来会咸，他这个盐分很好泡掉的，用清水泡个十五分钟。我中途放了一下水，现在吃起来一点咸味都没有了。洗干净以后用手给他揪短一点，然后倒到碗里，加上黄瓜丝、胡萝卜丝，再放点小米椒、蒜末。用热油激发香味调味，再放点点盐、酱油、陈醋，然后放一把香菜给它拌匀，拌匀就可以吃了，吃起来好入味，而且豆香味好浓郁，非常有嚼劲，嚼在嘴里是越吃越香的那种，就这样当饭吃也不错。

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